Se hace camino al andar
Joan Manuel Serrat
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Longevidad y ganas de vivir
Por estas tierras a los cumpleañeros se les desea que vivan hasta los ciento veinte . Si bien la intención es buena llegar a los 120 no siempre implica una bendición. Existe una variante más empática, “hasta los cien como de veinte”. Creo que la mayoría abrazaría calurosamente la segunda opción. El origen de laSigue leyendo “Longevidad y ganas de vivir”
El sendero de Israel y los corredores ecológicos
Son casi mil kilómetros de senderos que atraviesan el país a través de desiertos, montañas, valles, ruinas históricas, pueblos, ciudades. El sendero de Israel. Comienza en Taba, frontera con Egipto y finaliza en el kibutz Dan, cerca de la frontera libanesa. Cincuenta y seis tramos que pueden recorrerse de un tirón o en jornadas diarias.Sigue leyendo “El sendero de Israel y los corredores ecológicos”
La microbiota, evolución, pre y probióticos, colonización
Dicen que la mejor comida es la comida de mamá. ¿Pero, cómo es posible, siendo los alimentos que llegan a la mesa de cada uno de nosotros tan dispares? Probablemente se lo debemos a la composición peculiar de nuestro microbiota intestinal, un universo que existe en nuestro interior. La microbiota o flora intestinal es elSigue leyendo “La microbiota, evolución, pre y probióticos, colonización”
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