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Tienes todo lo necesario para el viaje extravagante que es tu vida

Carlos Castaneda

La crisis climática, la captura y el almacenamiento de carbono

La crisis climática ya está aquí manifestándose en un sinfín de cataclismos. Terremotos, maremotos, ciclones, megaincendios, el deshielo de los polos, sequías. No cabe duda respecto al culpable: somos nosotros, los humanos, que estamos calentando el planeta causando así fenómenos meteorológicos y climáticos extremos en todas las regiones del mundo.  Si no tomamos acciones drásticas…

Longevidad y ganas de vivir

Por estas tierras a los cumpleañeros se les desea que vivan hasta los ciento veinte . Si bien la intención es buena llegar a los 120 no siempre implica una bendición. Existe una variante más empática, “hasta los cien como de veinte”. Creo que la mayoría abrazaría calurosamente la segunda opción. El origen de la…

El sendero de Israel y los corredores ecológicos

Son casi mil kilómetros de senderos que atraviesan el país a través de desiertos, montañas, valles, ruinas históricas, pueblos, ciudades. El sendero de Israel. Comienza en Taba, frontera con Egipto y finaliza en el kibutz Dan, cerca de la frontera libanesa. Cincuenta y seis tramos que pueden recorrerse de un tirón o en jornadas diarias.…

La microbiota, evolución, pre y probióticos, colonización

Dicen que la mejor comida es la comida de mamá. ¿Pero, cómo es posible, siendo los alimentos que llegan a la mesa de cada uno de nosotros tan dispares? Probablemente se lo debemos a la composición peculiar de nuestro microbiota intestinal, un universo que existe en nuestro interior. La microbiota o flora intestinal es el…

Cerebro, cognición, el homo sapiens y la nutrición

La mayoría de nosotros intuye que la alimentación influye sobre el cerebro y por ende sobre la consciencia. Somos lo que comemos, dice el dicho. Morgan Spurlock, el director y protagonista del documental Super size, lo experimentó en carne propia. Durante treinta días desayunó, almorzó y cenó comidas rápidas en McDonald’s. Además de engordar once…

Algo nuevo nace

En septiembre en Argentina, mi tierra natal, comienza la primavera. Aunque ahora vivo en el hemisferio norte para mí septiembre es época de renovación. Quizás porque aquí, en Israel, comienza el año nuevo hebreo. O porque cumplo años. Pero, ¿es siempre bueno renovarse, buscar algo nuevo? No hago más que pensar en vos, dame algo…

Encuentros personales con mentores, maestros, gurús

No podemos ir solos por la vida. Más allá de nuestros seres queridos, familiares, amigos necesitamos a veces un guía, una mano protectora, una fuente de conocimiento. Una persona que, aunque no está ligada a nosotros por vínculos afectivos nos ayuda en nuestro itinerario.  Esos son los mentores, maestros y gurús. Mentores Tuve la suerte…

Insights de un practicante de yoga

Mi profesor de yoga Eyal Shifroni, publicará en los próximos días su serie de manuales en español acerca del uso de props en versión digital. Yo traduje los dos primeros libros de la serie al español, Una Silla para Yoga y Props para Yoga 1, junto con Noga Chepelinski, profesora de yoga argentina. Aprovecho la…

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